Không chỉ được biết đến là một món ăn với hương vị tuyệt vời, măng tây còn được biết đến là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Quý giá như vậy nhưng măng tây lại rất dễ trồng. Do đó, thời gian gần đây, có rất nhiều người săn lùng tìm mua hạt giống măng tây để có thể tự trồng được loại thực phẩm bổ dưỡng này.
Vậy thực hư câu chuyện trồng măng tây thế nào? Nên mua hạt giống măng tây ở đâu? Xin mời bạn đọc hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của My Garden nhé.
1. Măng tây và những tác dụng tuyệt vời
Măng tây là loại thực phẩm bắt nguồn từ Châu Âu và vô cùng phổ biến. Chế biến măng tây vô cùng đơn giản nhưng chúng lại đem đến rất nhiều lợi ích cho con người nên cũng đã dần trở lên phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam.
Hiện nay, trên thị trường có 3 loại măng tây phổ biến nhất đó là mắng tây trắng, măng tây xanh và măng tây tím. Không chỉ khác biệt về màu sắc, hàm lượng dinh dưỡng trong 3 loại măng tây này cũng khác nhau.
Hàm lượng dinh dưỡng cao có trong măng tây: Ngoài các loại Vitamin A, C, K, B1(thiamin), B2(riboflavin), B6(pyridoxine), Acid folid thì trong măng tây còn có chứa rất nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể người như: canxi, kẽm, sắt, kali,… những chất này vô cùng cần thiết cho trẻ em đang phát triển, phụ nữ mang thai, những người chơi thể thao cần bổ sung khoáng chất,…
1.1 Măng tây tốt cho tim mạch
Với hàm lượng cao kali có trong măng tây sẽ giúp con người điều hòa huyết áp, giúp tim khoẻ mạnh. Các Cholesterol có trong cơ thể cũng sẽ được xử lý dễ dàng bởi chất xơ có trong loại thực phẩm này.
1.2 Măng tây cải thiện đường ruột
Trong măng tây có một loại Carbohydrate có tên là Inulin, chất này sẽ giúp đường ruột có thể hoạt động tốt hơn, tăng những vi khuẩn có lợi như Lactobacilli và Bifidobacteria,… Chất xơ có trong đó cũng là nhân tố giúp đường ruột của bạn được thoải mái hơn.
1.3 Cải thiện hệ miễn dịch và hô hấp
Protein và chất xơ có trong măng tây là trợ thủ đắc lực cho hệ miễn dịch của bạn đấy. Rễ của măng tây là thuốc chữa được ho, đau rát cổ họng hay tình trạng khản tiếng.
Xem thêm các loại hạt giống cây trồng tốt tại đây: Hạt giống F1 chất lượng cao
1.4 Ngăn ngừa lão hoá, ung thư
Glutathione – một loại chất chất oxi hoá cực kỳ hiệu quả được tìm thấy rất nhiều trong cây măng tây. Chúng có tác dụng bảo vệ da khỏi anh sáng mặt trời. Có thể bạn không biết, đây cũng là một chất có tác dụng ngăn ngừa và điều trị bệnh ưng thư vô cùng tốt.
1.5 Cải thiện khả năng tình dục ở nam giới
Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng đâu cũng được cơi như một loại thuốc kịch dục dành cho nam giới. Tuy nhiên với những người đang gặp phải vấn đề về Gout thì đây không phải là lựa chọn tuyệt vời.
Với rất nhiều tác dụng trên đây của măng tây, nhất định bạn sẽ muốn trồng ngay loại cây này trong nhà đấy.
2. Các loại măng tây phổ biến trên thị trường hiện nay
- Măng tây xanh: đây là loại măng tây phổ biến nhất, có vị đắng hơn so với 2 loại còn lại.
- Măng tây trắng: cùng là hạt giống măng tây nhưng măng tây trắng lại được trồng trong không gian tối, thiếu ánh sáng. Vì không được tiếp xúc với ánh sáng nên chúng không thể tổng hợp sinh ra được các chất diệp lục nên cây không có màu xanh. Măng tây trắng có vị nhẹ, mềm mại và ít đắng hơn rất nhiều so với măng tây xanh; chính vì thế giá thành cũng cao hơn rất nhiều.
- Măng tây tím: màu tím của măng tây được xuất phát từ hàm lượng anthocyanins cao – đây là chất chống ôxi hoá rất tốt. Loại măng tây này mềm và ngọt hơn so với măng tây trắng và xanh, có hương vị dễ ăn, có thể sử dụng được hầu hết từ gốc đến ngọn. Tuy nhiên nhược điểm của loài măng tây này đó là ít chất xơ.
3. Cách trồng măng tây tại nhà đơn giản, năng suất.
Thay vì đi mua măng tây tại siêu thị hoặc các cửa hàng thực phẩm, hiện nay, chúng ta có thể tự trồng các loại măng tây ngay trong nhà bằng những phương pháp tương đối đơn giản.
Bước 1: Chuẩn bị
- Cần chuẩn bị trước thùng xốp, khay, chậu (nếu gia đình không có vườn), đất, phân bón hữu cơ và vô cơ, hạt giống măng tây.
- Lựa chọn đất phù sa, đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát để trồng măng tây. Nếu được, bạn cũng có thể trộn đất với tỉ lệ 2 đất – 1 tro trấu – 1 rơm khô để đất có được tỉ lệ dinh dưỡng tốt nhất nhé.
- Chuẩn bị trâu hoặc thùng xốp to để trồng cây
Chú ý: Điều kiện tốt nhất cho măng tây sinh trưởng và phát triển đó là được trồng trên đất không bị nhiễm phèn, các loại chất độc hay chất thải ô nhiễm, không bị ngập úng. Nên trồng măng tây ở khu vực đất bằng phẳng dốc không được quá 5%. Nếu cây trồng vào mùa mưa thì nên có mương hay rãnh để nước mưa thoát được nhanh hơn, tránh tình trạng úng nước, thối rễ, hỏng mầm măng.
Để tìm được đất trồng phù hợp, bạn nên tham khảo: Đất trồng cây tốt nhất
Bước 2: Ươm hạt giống măng tây
Khi mua hạt giống măng tây bạn sẽ được hướng dẫn cách ngâm ủ nhưng cũng có thể tham khảo cách ngâm ủ đơn giản và hiệu quả dưới đây nhé:
- Khi chọn mua hạt giống măng tây, bạn nên chọn những hạt to, vỏ dày mới đảm bảo được tỉ lệ nảy mầm của hạt.
- Phơi hạt giống dưới nắng chiều khoảng 2-3 giờ cho hạt khô. Làm như vậy, khi ngâm hạt sẽ hút nước tốt hơn, tỉ lệ nảy mần cũng cao hơn rất nhiều.
- Sau khi ngâm, chà lại hạt bằng nước lạnh để loại bỏ được những hạt hư, lép.
- Ủ hạt trong khăn ẩm, ấm, tối màu. Nhiệt độ thích hợp nhất là khoảng 30-40 độ C trong vòng 7 ngày. Nếu khăn ủ khô bạn có thể nhúng thêm 1 chút nước. Để hạt ở nơi kín gió và ánh sáng. Trong vòng 8-12 ngày tiếp theo, hạt sẽ nứt nanh và có thể đem ra gieo trồng bình thường.
Bước 3: Gieo mầm hạt giống măng tây
- Khi reo hạt, bạn cần phải rải vôi để khử trùng.
- Bón lót phân xanh, phân chuồng, phân hữu cơ tổng hợp, phân vi sinh.
- Chú ý đào rãnh thoát nước đảm bảo kích thước rộng 20-40 phân, sâu 20-60 phân.
- Gieo hạt sâu 2cm và phủ một lớp đất mỏng lên trên. Trường hợp bạn trồng trong thùng xốp, chỉ nên trồng 1-2 mầm/thùng để đảm bảo khoảng cách tốt cho cây phát triển.
- Trong quá trình chăm sóc măng tây cần phải thường xuyên quan sát và chăm bón cho cây để đảm bảo cây luôn phát triển tốt.
- Cần phải bổ sung các loại phân lân, phân NPK hay phân trùn quế khi cây được 2-3 tháng tuổi. Duy trì được tốc độc của cây sinh trưởng tốt mập và giàu dinh dưỡng, chúng ta cần bón phân định kỳ thêm, cứ khoảng 2 tháng bón 1 lần cho cây.
Để măng tây đạt được kích thước đường kính tối ưu là 25 – 30 mm măng cao, thân thẳng và dài, nên bón thêm phân trùn quế. Phân trùn quế giúp cây măng tây phát triển nhanh hơn, vì đây là loại phân có độ PH trung tính, dù bón nhiều thì cũng không sợ nóng.
Bước 4: Thu hoạch
Và sau khoảng 9 tháng chăm bẵm thì những mầm măng tây đầu tiên của bạn đã có thể thu hoạch được rồi. Tuy nhiên, thu hoạch măng tây cũng cần sự cẩn thận và tỉ mỉ không kém công đoạn ngâm ủ và gieo trồng đâu nhé.
- Thời gian thu hoạch măng tây tốt nhất là vào khoảng 5-9h sáng. Khoảng thời gian này, nếu bạn thấy mầm măng đã cao khoảng 20-30 phân là có thể thu hoạch được rồi.
XEM THÊM: Mua hạt giống rau ở đâu có chất lượng tốt nhất ?
4. Mua hạt giống măng tây uy tín, chất lượng
4.1 Mua hạt giống măng tây
Việc trồng cây măng tây bằng hạt giống sẽ gặp khó khăn hơn nhiều so với việc trồng mằng mầm cây nhưng ưu điểm của nó lại là chi phí tiết kiêm hơn. Với những người ưa thích sự trồng trọt và muốn thử thách sự tỉ mỉ và cần cù của bản thân thì trông măng tây thực sự là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Tuy nhiên, tự trồng măng tây bằng hạt giống cũng sẽ đen đến nhiều rủi ro hơn. Trung bình, theo thống kế đo được, sẽ mất khoảng 15-20 ngày để chuẩn bị ươm hạt giống măng tây. Sau đó, chúng ta sẽ cần phải chờ thêm từ 60 đến 70 ngàu nữa đển đảm bảo cho câu cứng cáp thì mới đưa được ra vườn trồng.
Có rất nhiều rủi ro trong quá trình ươm hạt và đem trồng như: hạt giống không chất lượng, tỉ lệ nảy mầm kém, chất lượng mầm cây không đt yêu cầu, cây không thể kháng bệnh,… Do đó, ngay từ khâu lựa chọn cây giống, người trồng cần phải lựa chọn mua hạt giống măng tây uy tín, chất lượng. Hạt giống tốt cần phải đảm bảo được: tỉ lệ nảy mầm cao, tỉ lệ mần con sinh trưởng và phát triển cao, cây có khả năng kháng bệnh tốt.
4.2 Mua hạt giống măng tây tại My Garden
Mua hạt giống măng tây có tỉ lệ hạt nảy mầm cao
Chất lượng hạt và tỉ lệ nảy mầm luôn là yếu tố hàng đầu trong quá trình trồng cây. Với các sản phẩm hạt giống măng tây F1 của My Garden, tỉ lệ nảy mầm của bạn sẽ có để đạt đến con số 96%.
Giá cả hợp lý
Chi phí cây trồng là điều quan trọng không thể bỏ qua khi tiến hàng trồng bất cứ một loại cây nào. Hiểu được điều đó, My Garden luôn cố gắng đem đến những sản phẩm với mức giá hợp lý nhất giúp cho người nông dân có thể dễ dàng hơn trong việc cân đối chi phí vốn cây trồng. Chỉ với 15.000 đồng, bạn đã có thể dễ dàng có cho mình một túi hạt giống măng tây để có thể thoả sức trải nghiệm cảm giác mới lại khi trồng loại nông sản đặc biệt này.
Giao hàng trên toàn quốc
Nhằm đáp ứng nhu cầu mua hạt giống măng tây ngày một tăng, hiện tại My Garden đã phát triển thêm dịch vụ giao hàng toàn quốc nhằm đem sản phẩm đến tay người tiêu dùng nhanh nhất, chuyên nghiệp nhất.
Không chỉ có riêng sản phẩm hạt giống măng tây, tất cả các loại vật tư nông nghiệp có mặt trên kệ hàng của My Garden cũng đều được hỗ trợ giao hàng toàn quốc. Chúng tôi luôn cam kết đảm bảo khâu đóng hàng và giao hàng một cách nhanh chóng nhất có thể.
Nếu bạn còn thắc mắc về sản phẩm hoặc muốn biết thêm nhiều thông tin, hãy liên hệ đến MY GARDEN theo thông tin sau:
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ
Hotline 0916.818.526 hoặc để lại thông tin để được tư vấn miễn phí.
CHI NHÁNH CỬA HÀNG MY GARDEN:
-
CS1: Số 113, Khương Đình, P. Hạ Đình, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội.
-
CS2: Số 1, Trần Nguyên Đán, Khu đô thị Định Công, P. Định Công, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội.
Có thế bạn quan tâm :