Hạt giống rau kinh giới

Hạt giống rau kinh giới là loại hạt dễ trồng và tỷ lệ nảy mầm cao. Với nhiều công dụng và lợi ích mà rau kinh giới mang lại khiến hạt giống của loại rau này đang rất được ưa chuộng trên thị trường. Đây là loại rau thơm vô cùng phổ biến tại Việt Nam và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt.

1. Giới thiệu hạt giống rau kinh giới

Rau kinh giới là loại rau quen thuộc với mọi người dân Việt Nam, dùng trong ăn uống và là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe con người. Kinh giới bề ngoài có lá khá giống rau tía tô nhưng 2 mặt lá lại đều có màu xanh và hương vị thì thanh mát hơn.

1.1. Thông tin cơ bản 

Rau kinh giới có xuất xứ từ Châu Á và được cho là xuất phát từ Việt Nam vì sự phổ biến tại đây. Loại rau này đã và đang được trồng ở nhiều nơi trên thế giới.

Lá kinh giới là gia vị không thể thiếu trong các món ăn và đặc biệt là món rau sống. Thường thì trong các món ăn rau kinh giới không nên được nấu quá chín để đảm bảo hương vị của nó không bị giảm bớt.

Đặc điểm nhận dạng: Thân thảo, thân nhiều lông mịn, phần gốc có màu hơi tía, lá cây màu xanh cả hai mặt, các lá mọc đối xứng nhau, lá thuôn nhọn, mép lá có răng cưa. Hoa có màu tím hoặc trắng, có quả, thân cây mọc thẳng.

1.2. Công dụng 

Rau kinh giới có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người

• Sử dụng trong món ăn giúp hương vị món ăn ngon hơn.
• Ăn sống trong các món có tính hàn giúp tránh đau bụng và trung hòa tính hàn của món ăn.
• Hoa hoặc lá phơi khô để làm vị thuốc giúp trị đau bụng ở phụ nữ những ngày rớt dâu.
• Nấu nước lá kinh giới dùng để tắm sẽ hạn chế rôm sảy và các bệnh ngoài da ở trẻ em cũng như người lớn.
• Nấu nước cây kinh giới dùng khi gội đầu sẽ giảm gàu, nấm, … 
• Uống nước kinh giới hỗ trợ điều trị các bệnh như cảm, nhức đầu, phong hàn, viêm họng, phong tê thấp, … 

Cùng nhiều tác dụng hữu ích khác nữa, đây là loại rau vừa phổ biến, giá thành rẻ, lại đem lại nhiều lợi ích cho người sử dụng.

2. Hướng dẫn sử dụng hạt giống rau kinh giới

Có nhiều cách trồng rau kinh giới, bạn có thể gieo hạt, mua cây non về trồng hoặc giâm cành. Cách phổ biến hiện nay vẫn là sử dụng hạt giống rau kinh giới. Việc sử dụng hạt giống rau kinh giới sẽ đem lại năng suất cao hơn, cây phát triển khỏe mạnh và ít bị sâu bệnh. Ngoài ra có thể trồng số lượng lớn dùng cho các hoạt động kinh doanh.

2.1. Ngâm ủ hạt giống rau kinh giới

Với tỷ lệ nảy mầm cao lên tới hơn 85%, bạn hoàn toàn có thể rắc trực tiếp hạt lên đất đã xử lý hoặc ủ hạt để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao hơn nữa. Ngâm hạt giống rau kinh giới trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong 24 giờ.

Bạn có thể sử dụng các thuốc kích rễ chuyên dụng để việc nảy mầm nhanh và cây khỏe mạnh hơn. Giữ cho nhiệt độ đất ấm, ẩm và tránh ánh nắng gay gắt của mặt trời, nên ủ hạt ở nơi thoáng mát.

2.2. Gieo hạt giống rau kinh giới

Khi gieo hạt giống rau kinh giới hãy đảm bảo các điều kiện sau:

• Đất thịt, độ pH 6,5 – 7, trộn đất với các loại phân hoặc vỏ trấu, xơ dừa, mùn hữu cơ, … Trước khi gieo nên bón lót với vôi và phơi ải trong 7 ngày trước khi trồng để tránh sâu bệnh trong đất.
• Rải hạt nhẹ nhàng lên đất đã xử lý trước đó, sau đó chuẩn bị tro hoặc trấu để phủ lên một lớp mỏng đảm bảo độ ấm của đất. Tưới nước nhẹ nhàng, lượng vừa đủ.
• Sau khoảng 25 ngày thì tỉa từng cây ra khu vực rộng hơn và trồng cách nhau 30cm, tưới nước thường xuyên để đảm bảo cây bén rễ trong đất mới.

2.3. Chăm sóc cây

Sau khi trồng ra vườn 20 ngày bắt đầu bón phân bằng các loại phân hữu cơ. Định kỳ 2 lần mỗi lần cách nhau khoảng 20 ngày. Thường xuyên tưới nước để đảm bảo cây sinh trưởng tốt. Nếu thời tiết nắng nóng thì tưới 2 lần 1 ngày, mùa mưa thì đảm bảo không bị ngập úng khiến cây bị thối rễ.

Thu hoạch cây sau 40 ngày từ khi bắt đầu gieo hạt. Khi cây lớn và bắt đầu ra hoa, bạn hãy cắt bỏ hoa để cây tập trung phát triển cành lá. Sau mỗi lần thu hoạch, bón phân lại 1 lần để cung cấp chất dinh dưỡng. 

Hy vọng qua bài viết bạn đã có thêm nhiều thông tin về rau kinh giới và lợi ích nó đem lại cho sức khỏe con người. Truy cập địa chỉ uy tín cung cấp các loại hạt giống rau kinh giới: https://mygarden.vn/hat-giong-rau-kinh-gioi/ để đặt mua ngay nhé.

Có thế bạn quan tâm :