Trồng cải từ hạt giống cải kale cho chất lượng tốt nhất

Cải xoăn kale là một giống cải có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Hiện nay, loại cây cải kale được trồng nhiều ở Đà Lạt nước ta. Giống cải này có sức sống mãnh liệt, có thể phát triển tốt trong mùa đông giá lạnh. Cải xoăn kale có giá thành trên thị trường khá cao, từ 35.000 đến 40.000/1kg. Trong cải kale có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt là có nhiều vitamin C hơn cam và nhiều canxi hơn sữa.

Để có thể thưởng thức loại rau này mà không cần bỏ ra nhiều chi phí mà lại đảm bảo được độ sạch, bạn có thể mua hạt giống cải kale để tự gieo trồng tại nhà. Để hiểu rõ về những lợi ích mà cải kale mang lại và cách trồng cải xoăn từ hạt giống cải kale cho chất lượng tốt nhất, mời bạn theo dõi bài viết sau đây.

Cây cải kale
Cây cải kale

1. Lợi ích dinh dưỡng từ cải kale

Cải xoắn kale có chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất thực vật rất tốt cho sức khỏe của con người. Sử dụng cải kale thường xuyên trong các bữa ăn gia đình sẽ mang lại rất nhiều lợi ích.

1.1. Chứa nhiều chất giảm sự oxi hóa

Trong thành phần dinh dưỡng của cải xoăn kale có nhiều lưu huỳnh, giúp sản sinh glutathione – chất chống oxi hóa quan trọng nhất cơ thể. Bên cạnh đó, cải kale còn có chứa lutein và zeaxanthin, khi đi vào cơ thể chúng sẽ hoạt động như những chất chống oxi hóa. Vì thế khi sử dụng cải kale thường xuyên trong các bữa ăn thì thị lực của con người sẽ được cải thiện. Đồng thời làm tăng lượng sắc tố da, bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, làm da trẻ khỏe, tránh tình trạng lão hóa sớm.

1.2. Chứa nhiều chất xơ, tốt cho dạ dày

Lượng chất xơ lớn có trong cải kale sẽ giúp dạ dày bạn nhanh được lấp đầy, giúp bạn no lâu. Bạn sẽ không cần tìm đến quá nhiều lượng chất béo có trong thức ăn khác đặc biệt là thức ăn nhanh nữa. Ăn nhiều chất xơ sẽ giúp bạn có đường ruột khỏe mạnh và không bị táo bón. Ngoài ra, chất xơ còn có thể kiểm soát lượng đường nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

1.3. Chứa nhiều vitamin A, tốt cho hệ miễn dịch

Lượng vitamin A cải xoăn có thể cung cấp cho bạn bằng 133% lượng vitamin A bạn cần hàng ngày. Vitamin A rất quan trọng trong chức năng miễn dịch và trong việc bảo vệ chức năng của mắt. Đặc biệt đối với người cao tuổi, ăn cải xoăn đầy đủ có thể giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Vì thế sử dụng hạt giống cải kale để trồng tại nhà, ăn thường xuyên sẽ tốt cho tất cả các thành viên trong gia đình.

1.4. Chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho não

Trong cải kale có chứa hàm lượng lớn sắt, các chất béo omega-3 và flavonoid có tác dụng hỗ trợ chức năng não, cải thiện trí nhớ, giảm tình trạng đột quỵ và vận chuyển canxi đến các bộ phận trên cơ thể.

Tác dụng của hạt giống cải kale
Tác dụng của hạt giống cải kale

1.5. Chứa nhiều canxi, tốt cho xương

Nếu bạn uống sữa để hỗ trợ xương chắc khỏe thi việc ăn cải xoăn cũng mang lại tác dụng tương tự như vậy. Lượng canxi có trong một cốc cải xoăn tương đương với một cốc sữa. Bạn có thể ăn cải xoăn kale thường xuyên để ngăn ngừa việc mất xương.

1.6. Giúp phòng ngừa ung thư và các căn bệnh nguy hiểm

Các dưỡng chất thực vật glucosinolat có trong cải kale có thể ngăn chặn sự phát triển của các khối u và ngăn chặn các enzym có liên quan đến ung thư hoạt động.

1.7. Giúp đẹp da và kiểm soát cân nặng

Cải kale có hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao giúp bạn no lâu, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Và đặc biệt các vitamin trong loại rau này rất tốt cho làn da, ngặn chặn sự lão hóa, giúp bạn sở hữu làn da căng bóng và mịn màng.

2. Cách trồng cải từ hạt giống cải kale cho chất lượng tốt nhất

2.1. Thời vụ gieo trồng hạt giống cải kale

Thời điểm thuận lợi nhất để gieo trồng hạt giống cải kale là vào tháng 6 – 7, khi khí hậu bắt đầu vào thu, trời đã trở lạnh. Bạn có thể trồng kéo dài đến hết tháng 1-2 năm sau, tức là hết mùa xuân. Còn vào mùa hè, thời tiết nắng nóng, hạt giống cải kale sẽ khó nảy mầm, cây lớn lên sẽ dễ bị nhiễm bệnh, cây cho chất lượng kém hơn trồng vào mùa lạnh. Vì thế nếu muốn trồng cải kale vào mùa nóng thì bạn phải che chắn cho nó cẩn thận và nên sử dụng hệ thống tưới nước phun sương hoặc phun mưa để làm mát môi trường xung quanh, giúp cải phát triển tốt hơn.

Trồng hạt giống cải kale
Trồng hạt giống cải kale

2.2. Chuẩn bị trước khi gieo trồng hạt giống cải kale

  • Chuẩn bị vị trí trồng

Nếu bạn trồng vào vụ mùa thu đồng thì vị trí trồng hạt giống cải kale phải là nơi hứng được nhiều ánh sáng mặt trời. Ví dụ như ngoài vườn trồng ở những nhà có đất sống thoải mái. Còn đối với những nhà mặt đường, không có diện tích đất vườn nhiều hoặc chung cư thì có thể trồng ngoài ban công, trên sân thượng,…

  • Chuẩn bị chậu trồng

Để trồng hạt giống cải kale không bị ngập úng nước thì bạn cần phải chuẩn bị chậu trồng có lỗ thoát nước như các chậu nhựa, chậu ghép thông minh dùng để trồng cây. Nếu bạn sử dụng thùng xốp thì phải tự đục lỗ để thoát nước.

Xem thêm : Chậu trồng cây chất lượng cao

  • Chuẩn bị đất trồng

Bạn nên sử dụng các loại đất sạch đóng gói để đảm bảo không còn mầm bệnh chứa trong đất có thể làm hại đến hạt giống cải kale. Bên cạnh đó, bạn nên chọn đất có độ pH từ 5.5 đến 6.8 và có lượng dinh dưỡng vừa phải để hỗ trợ cải kale sinh trưởng tốt nhất. Bạn cũng có thể trộn phân trân bón vào đất để tăng độ màu mỡ như phân trùn quế, phân gà, đặc biệt cải kale rất ưa phân cá.

2.3. Giai đoạn ươm mầm

Để hạt giống cải kale có thể này mầm tốt hơn thì trước hết bạn nên ươm hạt giống trong nhà khoảng 5 tuần trước khi đem ra ngoài trời. Đối với cải kale, nhiệt độ nảy mầm tốt nhất là từ 4 đến 21 độ C. Bạn thực hiện ươm mầm theo các bước sau đây:

Bước 1: Bỏ đất trồng đã chuẩn bị vào chậu trồng. Sau đó bạn tưới nước đủ để làm ẩm phần đất đó.

Bước 2: Gieo hạt giống cải kale vào đất. Hạt nên đặt sâu vào đất 1,5 cm và khoảng cách giữa mỗi hạt nên là 15cm.

Bước 3: Tiếp theo, bạn phủ một đất mỏng lên trên và tiếp tục tưới nước cho ẩm đất.

Bước 4: Tưới nước thường xuyên đến khi hạt giống nảy mầm

Bước 5: Khi cây đã nảy mầm, bạn tỉa bớt những cây yếu và còi cọc để tạo không gian rộng cho các cây khỏe mạnh phát triển.

Bước 6: Để cây cải xoăn kale phát triển tốt hơn thì bạn nên bón thêm phân cho cây. Bạn có thể trải một lớp phân mỏng lên những khu vực trồng cây. Liều lượng, cách sử dụng cần được thực hiện theo hướng dẫn trên bao bì của phân bón. Đối với phân hữu cơ, mùn thì nên trộn cùng đất trồng. Còn với các phân khoáng thì rải một lớp mỏng hoặc rắc đều xung quanh cây trồng.

2.4. Giai đoạn trồng cây ra ngoài trời

Sau khi cây cải kale đã phát triển và ra đủ 4 lá thì bắt đầu lấy cây ra khỏi chậu ươm hạt giống cải kale và đem trồng ngoài trời.Bạn dùng tay vỗ nhẹ vào chậu ươm để dễ dàng lấy cây cải ra. Sau đó đào hố sâu từ 30-38cm rồi bỏ cây vào sao cho đất lấp đến cuống lá đầu tiên của cây. Cuối cùng lấp đất lại rồi vỗ nhẹ để đất chắc lại.

2.5. Chăm sóc 

Để việc trồng cải từ hạt giống cải kale đạt được chất lượng tốt nhất thì bạn cần chú ý chăm sóc cải khi nó đang trong gia đoạn phát triển. Đảm bảo tưới nước thường xuyên 2 ngày 1 lần để cây có đủ ẩm để phát triển. Nếu trời có mưa thì hạn chế lượng tưới lại. Khi tưới nên tưới dưới gốc để làm ẩm đất, không nên tưới lên lá cây.

Bón phân định kì 6 -8 tuần 1 lần để cải kale có đủ dinh dưỡng để phát triển. Nếu thấy cây có biểu hiện bị sâu hại tấn công, cần loại bỏ những cây bị nhiễm để không ảnh hưởng đến cây khác. Và sau đó nên dùng chế phẩm sinh học để tiêu diệt sâu bệnh.

Một số bệnh thường gặp ở cải kale là bệnh thối đen, bệnh nấm mốc. Để sử lý các bệnh này thì ngoài việc sử dụng chế phẩm sinh học bạn nên tròng xưa các cây và không để đất trồng quá ẩm ướt.

Xem thêm: Chọn mua hạt giống cây trồng tốt nhất

2.6. Thu hoạch

Trồng bằng hạt giống cải kale thì sau từ 70 – 95 ngày gieo trồng thì đã có thể thu hoạch. Chọn những cây cao ít nhất hơn 20cm, lá có kích thước bằng bàn tay là bạn để sử dụng.

  • Thu hoạch các lá bên ngoài đầu tiên và để lại lá non bên trong để lá tiếp tục phát triển, điều này sẽ giúp cho cây đạt năng suất cao.
  • Nếu thu hoạch toàn bộ cây thì khi cắt thân cây hãy để lại độ dài thân cách mặt đất khoảng 5cm với 1. Vết cắt này sau đó có thể tiếp tục ra lá.
  • Không nên để lá cải kale quá già vì nó có thể làm cho lá trở nên đắng, khó ăn hơn.
Thu hoạch cải kale
Thu hoạch cải kale

3. Nên mua hạt giống cải kale ở đâu

Khi mua hạt giống cải kale, bạn nên chọn loại hạt to đều và là dòng con F1 để có chất lượng trồng tốt nhất. Để tránh mua phải hạt giống cải kale dởm, bạn nên đến những cơ sở cung cấp hạt giống cải kale uy tín như MY GARDEN. Để yên tâm hơn bạn có thể tham khảo những phản hồi mà khách hàng trước để lại.

Hạt giống cải kale
Hạt giống cải kale

Đến với MY GARDEN, bạn sẽ được đảm bảo sử dụng 100% hạt giống F1 với tỉ lệ nảy mầm cao. Hạt giống dễ trồng và cho năng suất lớn. Và quan trọng là giá cả tại MY GARDEN phù hợp với hầu hết các khách hàng, hợp lý với giá cả trên thị trường. Giá cả luôn đi đôi với chất lượng.

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, mời bạn liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ

Hotline 0916.818.526 hoặc để lại thông tin để được tư vấn miễn phí.

CHI NHÁNH CỬA HÀNG MY GARDEN:




    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

    Bài viết liên quan

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.