Bí quyết trồng măng tây tại nhà cực đơn giản

Măng tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được rất nhiều người ưa thích và thường xuyên sử dụng. Trong thành phần của măng tây có nhiều vitamin, những loại khoáng chất, axit amin, sắt giúp bổ máu, canxi giúp chắc xương, chất xơ, kẽm, chất đạm… Ngoài ra nó còn có tác dụng trong ngăn ngừa nhiều loại bệnh như tim mạch, ung thư, đường ruột…Tuy nhiên giá thành của nó khá đắt đỏ. Vì thế mà nhiều bạn có ý định tự trồng măng tây tại nhà. 

Khi bạn đang sở hữu mảnh vườn nhỏ, hay ban công hoặc sân thượng, thì việc trồng măng tây tại nhà hoàn toàn có thể thực hiện được. Chúng ta cùng tìm hiểu bí quyết trồng và chăm sóc măng tây tại nhà nhé!

1. Một số lưu ý khi trồng măng tây

  • Măng tây phù hợp với khí hậu mát, ưa sáng và cần được cung cấp nhiều nước nhưng cây có khả năng chịu rét và ngập úng thấp. Nhiệt độ phù hợp nhất để trồng măng tây là khoảng 25 đến 30°C.
  • Dù mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như vậy, nhưng trồng măng tây tại nhà đòi hỏi bạn có tính kiên trì với thời gian, tại vì cho tới khi có thể thu hoạch lên tới 9 tháng.
  • Gieo trồng măng tây tại nhà thích hợp nhất vào 2 vụ trong năm đó là vụ thu đông từ cuối tháng 8 tới tháng 3 năm sau, và vụ xuân hè từ cuối tháng 2 cho tới tháng 6 dương lịch.
trồng măng tây tại nhà
Măng tây là món ăn rất tốt cho sức khỏe

2. Cách trồng măng tây tại nhà

2.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu để trồng măng tây

2.1.1. Đất trồng

Để măng tây có thể phát triển được thì đất trồng là một trong những yếu tố quyết định. Măng tây thích hợp với đất có độ phì nhiêu, giàu mùn như đất thịt nhẹ, đất pha cát, đất phù sa… Măng tây không ưa đất phèn hay đất sỏi đá. Muốn cây sinh trưởng phát triển tốt thì trước khi gieo trồng cần trộng đất trồng với phân xanh, phân chuồng ủ hoai + Trichoderma, phân trùn quế, phân hữu cơ tổng hợp và phân vi sinh hữu ích giúp cho đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng… Bạn có thể rải vôi để khử trùng, sau đó trộn đều với lớp đất mặt để tạo độ tơi xốp.

2.1.2. Chuẩn bị thùng xốp, chậu

Chuẩn bị các thùng xốp to để tiến hành trồng cây. Vì măng tây là cây trồng phát triển bộ rễ rất mạnh và cho thu hoạch từ 5 – 8 năm nếu chăm sóc tốt. Vậy nên nếu trồng trong thùng xốp, chậu tại nhà thì bạn nên chọn loại thùng xốp, chậu to, mỗi thùng trồng 1 cây măng tây.

2.1.3. Hạt giống

Bạn nên mua hạt giống măng tây tại những cửa hàng chuyên bán những tư vật liệu làm nông, những web bán cây giống uy tín.

Hoặc bạn có thể tìm mua cây giống măng tây 2-3 tháng tuổi được ươm sẵn. Giúp tiết kiệm thời gian và tránh tình trạng ươm không đúng kỹ thuật làm hạt giống không nảy mầm, hoặc cây con yếu, dễ bị chết.

cách trồng ămng tây tại nhà
Chuẩn bị đất và chậu trồng măng tây

2.2.. Cách ngâm, ủ hạt và gieo hạt măng tây

Cách ngâm, ủ và gieo hạt là bước quan trọng nhất khi các bạn trồng măng tây tại nhà. Vì vậy bạn cần chú ý thời gian cho đúng kĩ thuật sẽ giúp cây măng khỏe mạnh để có thể sinh trưởng và phát triển tốt về sau.

Ngâm, ủ hạt măng tây: Hạt giống măng tây to và có vỏ rất dày, vì vậy trước khi thực hiện ngâm hạt măng tây thì cần phải phơi hạt giống ngoài nắng từ 2 tới 3 tiếng cho hạt khô. Mục đích là để tăng khả năng hút nước của hạt giống, làm tăng tỉ lệ nảy mầm. Sau đó rửa sạch hạt bằng nước lạnh, chà xát hạt để rửa sạch bụi bẩn và loại bỏ những hạt hỏng, hạt lép.

Ngâm hạt từ 1 – 2 ngày trong nước lạnh sạch (hoặc nước ấm khoảng 30 độ C) và cứ khoảng 1/2 ngày sẽ rửa hạt giống và thay nước mới 1 lần.

Ngâm cho đến khi thấy hạt nở to hơn, vỏ mềm thì bạn loại bỏ đi các hạt lép và rửa sạch nhiều lần để sạch mùi chua, nước nhớt trên hạt, giúp hạt giống không bị thối hỏng hay nấm mốc.

Sau đó, bạn ủ hạt giống măng tây trong khăn ẩm tối màu ở nhiệt độ 30 – 40oC trong 1 tuần, chú ý để nơi kín gió, tránh ánh sáng mạnh.

Cứ khoảng 12 tiếng sẽ tưới nước ấm 1 lần. Thường thì ủ trong vòng từ 9 đến 12 ngày hạt sẽ nứt nanh. Bạn kiểm tra hạt nảy mầm đều có thể gieo hạt. 

Tiến hành gieo hạt: khi gieo hạt măng tây bạn gieo sâu khoảng 2cm. Phủ một lớp đất mỏng và tưới ẩm hằng ngày cho cây nhanh lớn. Nếu trồng trong thùng xốp, chậu thì khoảng 1-2 cây 1 chậu.

Sau khi gieo hạt cây con mọc lên, bạn cần vun gốc, phủ một lớp đất mặt cao 5 cm cho những gốc cây đã trồng để bảo vệ cổ rễ và để cây đứng vững.

trồng ămng tây tại nhà đơn giản
cách ngâm hạt giống

3. Chăm sóc măng tây trong thùng xốp 

Sau khi đã gieo trồng măng tây, bạn cần phải thường xuyên quan sát cây, chăm sóc cho cây măng tây phát triển tốt với những việc như: tưới nước, bón phân…

3.1. Tưới nước

Bạn cần thường xuyên tưới nước để giữ ẩm cho cây. Vào mùa nắng, nên tưới 2 – 3 lần và tốt nhất nên tưới sau 17h để tránh ảnh hưởng đến những mầm măng mới nhú.

3.2. Bón phân cho cây

Để cây măng tây trồng tại nhà có thể sinh trưởng và phát triển tốt thì việc bón phân đúng cách là rất quan trọng. Khi cây được khoảng 2 đến 3 tháng, bạn cần bón phân trùn quế, cho cây măng tây mập và phát triển nhanh hơn, tốt hơn. Cứ 2 tháng/ lần bạn nên bón thêm phân trùn quế cho cây. Vì sử dụng phân trùn quế giúp măng tây có đường kính từ 25 tới 30mm rất cao, thân măng thẳng, dài và mang một mùi vị đặc trưng, màu sắc tươi đẹp.

Lưu ý phân hữu cơ – organic – phân trùn quế bạn có thể sử dụng nhiều mà không sợ nóng cây hoặc hại đất. Đặc biệt,sẽ rất tốt khi bạn sử dụng để bón lót trong đất trước khi trồng măng tây, và bón hàng năm nhất là bón phân sau khi đã thu hoạch măng tây.

3.3. Thay thế cây già

Sau khoảng 9 tháng từ ngày ươm hạt măng tây bắt đầu cho những búp măng đầu tiên. Một cây măng tây sẽ sống được từ 2 – 3 tháng, khi các bạn thấy bụi măng chuyển sang màu vàng, tức là măng đã già, năng suất và chất lượng măng giảm. Do đó các bạn cần tiến hành dưỡng những cây măng tơ. Đồng thời loại bỏ những cây già và thay thế lứa măng tây con vào nhé.

bí quyêtr trồng măng tây tại nhà
Trồng và chăm sóc măng tây trong chậu

4. Thu hoạch măng tây trong thùng xốp

Bạn cần thường xuyên quan sát cây măng tây, sau khoảng 6-9 tháng khi nhìn thấy búp măng tây chồi lên cao khỏi mặt đất khoảng 20 đến 30cm, đầu măng còn búp thì bắt tay vào việc thực hiện thu hoạch măng tây để sử dụng. Các bạn nên thu hoạch măng hàng ngày, tốt nhất là buổi sáng. Thời gian phù hợp nhất là từ 5 tới 9h sáng. Các bạn chỉ hái những búp măng nhô lên khỏi mặt đất từ 25 – 30 cm, đầu măng còn búp. Chú ý: Vết gãy măng sau khi thu hoạch rất dị ứng với nước, phân. Nếu gặp nước sẽ bị thối phần gốc nên các bạn phải tránh để nước vây vào gốc măng tây nhé.

Như vậy, bạn chỉ cần có chút đam mê trồng trọt và sự kiên nhẫn trong quá trình trồng và chăm sóc măng tây tại nhà là bạn đã có thêm một loại thực phẩm ngon, sạch bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Chúc các bạn thành công!

Công ty TNHH My Garden là địa điểm uy tín nếu bạn muốn sở hữu một khu vườn xinh hay các thiết bị nông nghiệp chất lượng. Đến với chúng tôi bạn sẽ được chăm sóc tận tình cùng với những dịch vụ chất lượng, đảm bảo sẽ hài lòng tất cả yêu cầu dù là khắt khe nhất

Trả lời

Bài viết liên quan

Trả lời