Trồng rau thơm siêu đơn giản, chi phí thấp,hiệu quả cao tại nhà

Rau thơm không chỉ được dùng phổ biến trong ẩm thực, nó còn được biết đến trong các bài thuốc chữa bệnh theo đông y. Nói đến rau thơm chúng ta sẽ nghĩ ra rất nhiều cái tên như: rau bạc hà, húng quế, thì là, mùi tàu (ngò gai), tía tô, húng lủi, kinh giới, thì là, lá lốt, rau ngổ, hành lá, diếp cá, sả, đinh lăng, ….Chính vì vậy, rau thơm là loại cây trồng được lựa chọn đầu tiên khi các chị em có ý định trồng rau

Trồng rau thơm rất đơn giản, cách chăm sóc cũng không cần cầu kỳ nên các chị em có thể dễ dàng sở hữu một khóm rau thơm xanh tốt quanh năm tại nhà. My Garden tư vấn cho các bạn cách trồng rau thơm siêu đơn giản, vừa tiết kiệm lại hiệu quả tại nhà qua bài viết dưới đây

trồng rau thơm tại nhà
Rau thơm là loại cây gia vị xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn Việt

1. Các loại rau thơm có thể dễ trồng tại nhà

Trong văn hóa ẩm thực Việt thì rau thơm được xem như là một thứ gia vị không thể thiếu trong các món ăn. Loại rau này nó làm đậm đà thêm vị và trang trí thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, mỗi loại rau thơm sẽ được dùng trong từng món ăn khác nhau, sẽ giúp bạn tạo nên các món ăn đúng vị hơn bao giờ hết.

Dưới đây là một số loại rau thơm có lợi ích cho sức khỏe con người và dễ trồng tại nhà

1.1. Rau bạc hà

Bạc hà có vị the mát, từ mùi hương đến vị đều mang đến cho vị giác người ăn sự dịu mát ngay đầu lưỡi và được sử dụng phổ biến để trang trí bánh, đồ uống, rau ăn sống. Hiện nay bạc hà còn được điều chế làm tinh dầu.

Rau bạc hà còn là bài thuốc quý trong việc chữa trị cảm cúm, chữa chứng bụng đầy hơi, nấc cục, lợi cho đường tiêu hóa. Tinh dầu bạc hà rất hữu hiệu để bôi lên vết cắn côn trùng, làm dịu cơn hen suyễn…

1.2. Rau Húng quế

Húng quế thường được dùng làm gia vị cho các món bún, mì tôm, phở, tiết canh, lòng và đặc biệt không thể thiếu khi ăn thịt chó. Mặt khác, hạt húng quế chính là hạt é nổi tiếng trong các loại đồ uống giải khát, chè…

Rau húng quế có tính nóng, vị cay nên theo đông y có công dụng tốt để chữa cảm cúm, nghẹt mũi, sốt hoặc nhức đầu. Những ngày thời tiết giao mùa, cơ thể chúng ta dễ bị cúm, sốt chỉ cần nấu bát cháo húng quế cơ thể sẽ nhanh chóng khỏe mạnh.

cách trồng rau thơm đơn giản tại nhà
Khóm rau bạc hà được trồng trong thùng xốp

1.3. Rau Mùi tàu (ngò gai)

Miền bắc gọi là rau mùi tàu còn trong nam tên gọi chính là ngò gai, với đặc điểm nhận dạng bởi các viền răng cưa ở rìa lá.

Rau mùi tàu dù là ăn sống hay nấu canh đều có công dụng chữa bệnh, kích thích hệ tiêu hóa, khử thấp nhiệt…

1.4. Rau Mùi

Theo dân gian, vào dịp tết rau mùi được nhà nhà dùng để tắm hoặc gội với mong muốn thanh sạch cơ thể để đón nhận những điều tốt lành trong một năm mới sắp đến.

Trong các loại rau thơm, rau mùi gần như được sử dụng rộng rãi hơn cả, có thể làm nước chấm, ăn sống, cắt nhỏ để làm các món xào hay để dài cả cuống ăn sống…

1.5. Rau Tía tô

Nhắc đến các loại rau thơm được dân gian lưu truyền rộng rãi bởi những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả, đơn giản dễ áp dụng không thể quên rau tía tô. Với mùi thơm đặc trưng, lá có màu tím, đông y xếp tía tô vào nhóm thuốc phát tán phong hàn, khỏi sốt, làm cho ra mồ hôi.

1.6. Rau Diếp cá

Mùi tanh là đặc điểm nhận biết dễ thấy của rau diếp cá, chúng thường dùng để ăn kèm bánh xèo, các món gỏi hoặc dùng làm sinh tố đẹp da.

Đặc biệt, rau diếp cá lại có công dụng chữa bệnh tuyệt vời như các bệnh về phát ban, tiêu hóa, kháng khuẩn hoặc tiêu diệt ký sinh trùng,… đã được nền y học hiện đại công nhận.

cách trồng rau thơm đơn giản
Rau diếp cá rất tốt cho sức khỏe con người

1.7. Rau Răm

Công dụng phổ biến nhất của rau răm chính là khử mùi tanh trong các món ăn được chế biến từ hải sản và cũng vô cùng nổi tiếng để ăn kèm cháo sườn hoặc trứng vịt lộn.

Rau răm có vị cay, tính ấm, nếu dùng để làm thuốc chữa bệnh thường hái tươi tại vườn hoặc mua ở những phiên chợ sớm không qua chế biến. Đau bụng lạnh, mụn trĩ, tiêu hóa kém, bị rắn cắn,… có thể dùng rau răm làm thuốc chữa khá hiệu quả.

1.8. Tỏi

Tỏi là một loại cây gia vị xuất hiện thường xuyên trong căn bếp của mỗi gia đình. Nó lại cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, đỡ đầy bụng, khó tiêu, trị cảm, …Chính vì vậy tỏi luôn được xem là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em nội trợ khi có ý định trồng vườn rau tại nhà

1.9. Rau Đinh lăng

Rau đinh lăng cực kỳ tốt cho bộ não, hệ thần kinh của con người. Ăn rau đinh lăng kích thích vỏ não hoạt hóa mạnh hơn, các tế bào thần kinh phát triển mạnh mẽ hơn.

Loại rau này thường được dùng để ăn sống hoặc ăn kèm với các món khác như nem tai, nem chua,…để tăng thêm vị ngon cho các món ăn đó

>> Làm thế nào để sở hữu một vườn rau sạch tại nhà, quý khách hãy tham khảo bài viết sau: Những cách thiết kế vườn rau sạch khiến hội chị em mê mẩn

2. Cách trồng rau thơm siêu đơn giản tại nhà

Rau thơm là loại rau được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn. Nên để không gián đoạn công việc nội trợ của chị em và cung cấp nguồn rau sạch hàng ngày cho cả gia đình thì việc trồng rau thơm tại nhà là một sự lựa chọn hoàn hảo. 

My Garden tư vấn cho các bạn cách trồng rau thơm siêu rẻ và siêu hiệu quả với phương pháp dưới đây

2.1. Chuẩn bị các nguyên liệu để trồng rau thơm

Trước khi bắt tay vào kế hoạch trồng rau, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết

2.1.1. Chuẩn bị hạt giống

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở, cửa hàng cung cấp hạt giống rau. nên ch8úng ta có thể dễ dàng mua các loại hạt giống rau thơm. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý chọn cơ sở của các đại lý, công ty bán hàng uy tín hạt giống được đóng gói cẩn thận, có địa chỉ, nhãn mác hạn sử dụng để đảm bảo hạt giống tốt, chuẩn nhất mang lại hiệu quả cao nhất khi trồng

Tuy nhiên, bạn cũng có thể tận dụng phần gốc hoặc thân cứng, khỏe của cây rau thơm mình muốn trồng rồi trồng xuống đất hoặc cắm vào nước theo cách ươm, trồng thủy sinh vì hầu hết các loại rau thơm đều rất dễ trồng như: Hành, mùi, ngò  gai, rau răm, …

trồng rau thơn siêu đơn giản
Các bước trồng rau thơm tại nhà

2.1.2. Chậu trồng rau

Để tiết kiệm bạn có thể tận dụng những vật dụng có sẵn trong nhà sử dụng lâu đã hỏng như chậu nhựa, thùng xốp, rổ, khay gỗ…hay mua loại chậu trồng rau chuyên dụng tại cửa hàng đảm bảo an toàn bảo vệ môi trường, không có chất độc hại.

2.1.3. Đất trồng và phân bón

Bạn nên sử dụng loại đất sạch đã qua xử lý và được bổ sung phân hữu cơ và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây. Để tiết kiệm thời gian, công sức và mang lại hiệu quả cao nhất khi trồng rau chúng ta có thể mua các loại đất trồng rau chuyên dụng có bán tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp

Phân bón nên chọn các loại phân hữu cơ đã được ủ hoai mục và qua xử lý. Các loại phân bón cũng không khó tìm kiếm trên thị trường, điều quan trọng là bạn tìm được địa chỉ bán uy tín, chất lượng

2.2. Các cách trồng rau thơm hiệu quả nhất

2.2.1. Cách trồng rau thơm với phương pháp gieo hạt

Bạn chuẩn bị những hạt giống rau thơm mà bạn muốn trồng, ví dụ như: Thì là, kinh giới, húng quế, tía tô, húng chó, rau mùi … 

Với một số loại hạt các bạn cần sử dụng chai thủy tinh trà nhẹ cho hạt nứt vỏ rồi đem ngâm chúng trong nước ấm (theo tỉ lệ 2 sôi, 3 lạnh) trong vòng 10-12 giờ cho hạt dễ nảy mầm. 

Cho đất trồng vào chậu trồng rau đã được đục nhiều lỗ nhỏ dưới đáy chậu để cây có thể thoát nước, sau đó san bằng bề mặt đất lấy nước tưới nhẹ lên bề mặt chậu tạo độ ẩm cho đất để tiến hành gieo hạt. 

Bạn gieo hạt đều trên bề mặt, sau đó phủ lên trên một lớp đất có độ dày khoảng 0,5cm rồi tưới nước để giữ ẩm cho cây. Sau khi hạt đã được gieo thì đặt chậu vào nơi râm mát, sử dụng bình tưới nước phun sương tưới nước cho cây ngày 2 lần để cung cấp độ ẩm cho đất, tạo điều kiện cho cây sinh trưởng và phát triển tốt. 

Sau khoảng thời gian 4 đến 6 ngày thì hạt sẽ bắt đầu nảy mầm. Khi rau đã phát triển được 1 đến 2 lá mầm thì đưa ra những vị trí có ánh sáng để rau nhanh phát triển.

trồng rau thơm hiệu quả
Trồng rau thơm trong những chiếc lọ thủy tinh nhỏ xinh

2.2.2. Cách trồng rau thơm với phương pháp giâm cành

Khi bạn muốn sở hữu một vườn rau thơm mini ngay tại nhà mà chưa tìm mua được hạt giống bạn vẫn có thể thực hiện được mong muốn của mình với phương pháp giâm cành đơn giản này.

Đầu tiên bạn lựa chọn những loại cây mình muốn giâm. Nên chọn những cây khỏe mạnh, không sâu bệnh để có thể phát triển tốt khi được tách ra khỏi cây mẹ. Tiếp theo bạn cần chuẩn bị dụng cụ cắt cành sắc bén để khi cắt thân cây không bị bầm, dập làm ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng của cây trong thời gian sau đó.

Chúng ta cần chuẩn bị thêm những lọ thủy tinh có chứa nước để đựng cành vừa được cắt ra, lưu ý bạn phải thường xuyên thay nước để đảm bảo cây không bị thối.

3. Cách chăm sóc và thu hoạch rau hợp lý

3.1. Cách chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh

Công đoạn chăm sóc cho rau thơm là việc rất quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của cây. Trong khoảng tuần đầu là thời gian hạt nảy mầm, cây có nảy mầm tốt hay không còn tùy thuộc vào thời tiết và chất lượng hạt giống rau. Nhớ tưới nước thường xuyên, không để chậu dưới trời mưa quá lâu gây ngập úng, làm chết rau. Không được tưới nước khi trời đang nắng nóng, nên sử dụng những loại bình phun có tia nhỏ, mịn để tránh trường hợp làm rau bị dập lá.

Khi cây được 2 tuần sau khi đem cây ra nắng là bạn đã có thể tỉa rau sử dụng làm rau mầm hoặc trồng sang chậu khác để cây phát triển tốt hơn.

Nếu cây xuất hiện sâu bệnh thì nhanh chóng tiêu diệt chúng bằng cách bắt trực tiếp nếu có ít, nếu quá nhiều thì cần phải có thuốc để diệt chúng. Sau khi phun thuốc từ 7 đến 10 ngày bạn hãy thu hoạch.

bí quyết trồng rau thơm tại nhà
Thu hoạch rau thơm

3.2. Thu hoạch rau thơm

Các loại cây rau thơm có độ tuổi khoảng 20-40 ngày vì vậy bạn có thể cắt hoặc ngắt ngọn, lá để sử dụng sau đó bón thêm phân và cung cấp đủ độ ẩm cây sẽ lại tiếp tục phát triển và cho bạn một lứa rau mới.

Đối với các loại rau thu hoạch nhiều lần thì 30-35 ngày sau khi gieo hạt thu hái phần ngọn non. Sau đó, bón phân cho đất, gốc cây đến 15 ngày thì có thể thu hoạch vụ mới

Trên đây là cách trồng rau thơm tại nhà siêu đơn giản cho chị em nội trợ. Hy vọng các bạn sẽ áp dụng thành công cho sự kiện trồng rau của mình nhé. Nếu có gì thắc mắc hãy liên hệ với My garden để được giải đáp miễn phí

My Garden là một trong những đơn vị hàng đầu trong việc thiết kế, trồng và chăm sóc rau hiệu quả. Với nhiều năm hoạt động, cùng với việc áp dụng những thành tựu, phương pháp mới trong nông nghiệp và đội ngũ nhân viên có chuyên môn. kinh nghiệm chúng tôi tự tin mang đến cho khách hàng những dịch vụ chất lượng cùng giá thành tốt nhất

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ: 

CÔNG TY TNHH MY GARDEN

♦ Cơ sở 1: Số 615 Vũ Tông Phan, P. Khương Đình, Q. Thanh Xuân, TP Hà Nội

♦ Cơ sở 2: Số 113 đường Khương Đình, P. Thượng Đình, Q. Thanh Xuân, TP Hà Nội

♦ Cơ sở 3: Số 1 đường Trần Nguyên Đán, KĐT Định Công, P. Định Công, Q. Hoàng Mai, TP Hà Nội

♦ Cơ sở 4: Số 119/1/2 phố Hồ Đắc Di, khu tập thể quân đội Nam Đồng, Q. Đống Đa, TP Hà Nội (trong chợ Nam Đồng)

♦ Số điện thoại: 0243 999 8190 – 0916 818 526

♦ Facebook: mygardenvietnam

♦ Email: mygardenvietnam@gmail.com

 

Trả lời

Bài viết liên quan

Trả lời